EmpfehlungDie Nahrungsergänzung in Form von Langzeitpräparaten bietet im Vergleich zu normalem Vitamin C in kristalliner Form eine Reihe von Vorteilen. Hierzu zählt insbesondere, daß Vitamin C als Langzeitpräparat dem Körper kontinuierlich über Stunden zur Verfügung gestellt werden kann und keine Verluste über vorzeitige Ausscheidungen oder Oxidation stattfinden. Die Nierenschwelle sollte möglichst nicht überschritten werden (214).Ein Langzeitpräparat kann auch nachgeahmt werden, indem man etwa 3-5 g Vitamin-C-Pulver (Vitamin C in kristalliner Form) in einem Liter Wasser löst und diese Lösung über den Tag verteilt schluckweise trinkt. Dabei kann das Vitamin C jedoch leicht oxidiert und in seiner Wirkung abgeschwächt werden. Zu den natürlichen Langzeitpräparaten zählen die Obst- und Gemüsezellen. Sie geben Vitamin C auch nur langsam ab. Somit ist der reichliche Verzehr von Obst und Gemüse die Basis einer guten Vitamin-C-Versorgung. Allerdings ist hier eine Aufnahme über 100 mg täglich kaum möglich.
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