Vitamin C-Supplementierung fördert Knochendichte |
Vitamin
C-Supplementierung und Knochen-Mineral-Dichte in der Post-Menopause
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Morton,
D.J., Barrett-Connor, E.L., Schneider, D.L., San Diego, USA,
Bone
Miner. Res. 16, 135-140
Vitamin
C fördert die Kollagensynthese und stimuliert knochenbildende
Abläufe in den Osteoblasten.
Untersuchungen über die Beziehungen zwischen nutritiver
Vitamin-C-Aufnahme und der Knochendichte ergaben bisher widersprüchliche
Ergebnisse. Morton et al. führen dies auf ungenaue Erhebungen
mittels Fragebögen und den Einfluss zusätzlicher Faktoren
zurück. Sie untersuchten den Einfluss von Vitamin-C-Supplementen
auf die Knochendichte in Abhängigkeit von der Calcium- und Östrogenzufuhr.
Von
994 postmenopausalen Frauen im Alter von 50-98 Jahren aus dem südlichen
Kalifornien nahmen 28% regelmäßig (im Mittel
seit 12,4 Jahren) Vitamin-C-Supplemente zwischen 70 und 5000
mg pro Tag ein (Mittelwert 745 mg; die Datenerhebung
wurde von geschultem Fachpersonal durchgeführt.) Die Knochendichte
wurde im Handgelenk-nahen und mittleren Ellen-Bereich des weniger
beanspruchten Armes, am Oberschenkelhals, an der Gesamthüfte
und an der Lendenwirbelsäule ermittelt. Nach statistischer Anpassung
an Alter, Body
Mass Index (BMI) und Gesamt-Calciumaufnahme lag
die Knochendichte im mittleren Ellenbereich, Oberschenkelhals und
der Gesamthüfte bei Vitamin-C-Supplementierten im Vergleich zu
Frauen ohne Vitamin-C-Supplementierung signifikant um ca. 3% höher
(p<0,05). Frauen, die aktuell Östrogen
und Vitamin C einnahmen, hatten in allen 5 Messbereichen höhere
Knochendichten mit +8,4% am Oberschenkelhals und +16,6% an der Handgelenk-nahen
Elle. Frauen, die Vitamin C und Calcium und Östrogen einnahmen,
hatten die höchste Knochendichte: Oberschenkelhals
(p = 0,0001), Gesamthüfte (p = 0,05),
Handgelenk-naher Speichenbereich (p = 0,02).
Nach den vorgelegten Untersuchungsergebnissen haben Vitamin-C-Supplemente einen günstigen Einfluss auf die Knochendichte, insbesondere bei postmenopausalen Frauen, die aktuell Östrogen substituieren und Calciumsupplemente erhalten.
